Antioxidanter får du først og fremmest fra en sund og varieret kost med mindst 600 g grønt og frugt om dagen.

Antioxidanter beskytter cellernes kraftværker mod de skadelige frie iltradikaler, der dannes mere af ved stress og kemisk belastning. Antioxidanter findes bl.a. som vitaminer og mineraler og flavonoider fra frugt og grønt.

Senest opdateret:
06-08-2014
Sideansvarlige
Lisa Heidi Witt og Susanne Elman Pedersen Diætister