Snacks
Frugtstænger
Ernæringsindhold
Næringsindhold pr. stk.
400/95
kJ/kcal
Energi
14
g
Kulhydrat
3
g
Fedt
2
g
Protein
0
g
Frugt/grønt pr. stk.
44
g
Kulhydrat 100 g
Ingredienser
10 stk.
100 g tørrede abrikoser
100 g tørrede figner
1-2 spsk. citronsaft
50 g havregryn, gerne finvalsede
50 g hasselnødder
Sådan gør du
Skær abrikoser og figner i mindre stykker, og blend dem med citronsaft, havregryn og halvdelen af nødderne.
Hak resten af nødderne groft, og bland dem i massen. Form massen til 5 stænger, der er ca. 12 cm lange, og skær dem midtover.
Servering
Server frugtstængerne som mellemmåltid.
Opbevaring
Opbevar frugtstængerne i køleskab.
Tip
Du kan bruge frugtstængerne til pålæg. Rul en tykkere pølse, og skær den i tynde skiver.
