Kød

Du kan spise alle slags magert kød - f.eks. kylling, kalkun, svin, kalv, okse, lam, ged, kanin og struds.

Både dyrevildt (hare, rådyr m.m.) og fuglevildt (fasan, edderfugl m.m.) er også velegnet, da indholdet af fedt er lavt i disse kødtyper.

De officielle kostråd anbefaler, at man højst spiser 500 g tilberedt kød om ugen fra 4-benede dyr som gris, ko, kalv og lam.

Vælg:

• Kød og fjerkræ med højst 10 g fedt pr. 100 g. Skær synligt fedt fra. Spis ligeledes kødpålæg med højst 10 g fedt pr. 100 g.