Find balancen med mad, når du har type 2-diabetes

Når du har type 2-diabetes, er det godt at have viden om det, du spiser og drikker.

Af de tre mulige elementer i behandlingen af type 2-diabetes – medicin, mad og motion – er mad og motion de to, du selv kan skrue på. Selv små ændringer i kosten kan gøre en stor forskel for dit blodsukker.

Der findes ikke én bestemt måde at spise på, som virker for alle med diabetes.

Vi har dog samlet nogle tommelfingerregler i de fem diabetesvenlige kostråd, som du kan bruge til at finde ud af, hvad der virker for dig.

Hvis du er i behandling med medicin eller insulin, er det en god ide at have din behandler med på råd, når du laver større ændringer i dine mad- eller motionsvaner, da du evt. skal have ændret i din medicin, når du ændrer din kost

Kend kulhydraterne

Kulhydraterne er gode at have styr på, da det er dem, der får blodsukkeret til at stige. Derfor er det en god idé at vide, hvilke føde- og drikkevarer, der er mange kulhydrater i – og hvordan de påvirker netop dit blodsukker. Her er blodsukkermåling et godt redskab.

Klik her og læs mere om blodsukkermåling

Forskningen viser, at der ikke findes én ideel fordeling mellem kulhydrat, protein og fedt i kosten, når du har type 2-diabetes, men at mange af os kan drage fordel af at skrue lidt ned for kulhydratrige fødevarer, og op for grove grøntsager og uforarbejdede råvarer.

Læs mere om kulhydrater og diabetes

Læs, hvordan du tæller kulhydrater i din mad

Find inspirerende opskrifter

Kulhydraters funktion

Kulhydrater virker i kroppen på følgende måde:

Giver brændstof til hjernen
Giver energi
Lagrer sig som sukkerreserve i muskler og lever og frigives, så blodsukkeret stiger, hvis du får lavt blodsukker.
Kostfibre, som er i for eksempel grøntsager, er også kulhydrater, men giver ikke stigning i blodsukkeret.

Hent printvenlig udgave af diabetesvenlige kostråd (pdf)

5 diabetesvenlige kostråd

Med afsæt i forskningen har Diabetesforeningen udarbejdet fem diabetesvenlige kostråd:

Spis færre kulhydrater
Vælg kulhydrater af høj kvalitet
Spis færre ultra-forarbejdede fødevarer
Spis flere basisfødevarer
Vælg det sunde fedt

Læs mere om, hvordan du kan bruge de diabetesvenlige kostråd

Få råd og vejledning

I hverdagen er det dig, der står med behandlingen. Tal med vores diætister, motionskonsulent eller sygeplejerske om det, der optager dig.

Ring 63 12 14 16