Baileykugler

Snacks, Desserter og kager

Baileykugler

Ernæringsindhold

Næringsindhold pr. stk.

150/40

kJ/kcal

Energi

4

g

Kulhydrat

3

g

Fedt

1

g

Protein

0

g

Frugt/grønt pr. stk.

41

g

Kulhydrat 100 g


Ingredienser

25 stk.

100 g mandler (ca. 2 dl)

søde- og bagemiddel svarende til 50 g sukker

2 spsk. Baileyslikør

2 tsk. kakao

 

Pynt

50 g mørk chokolade med mindst 70 % kakaoindhold

Sådan gør du

Skold mandlerne, smut dem, og blend dem til fint mel. Bland sødemiddel i. Tilsæt Baileys og kakao, og ælt massen godt igennem.

Tril 25 små kugler.

Bræk chokoladen i mindre stykker, og smelt den over vandbad eller ved lav effekt i mikrobølgeovn.

Vend kuglerne i chokoladen, og placer dem på bagepapir. Lad chokoladen størkne.

Opbevaring

Opbevar Baileykugler i køleskab.

Tip

Er dejen svær at samle, kan du tilsætte 1 tsk. kakao mere.