Børnegløgg

Drikke

Børnegløgg

Ernæringsindhold

Næringsindhold pr. glas

200/50

kJ/kcal

Energi

6

g

Kulhydrat

2

g

Fedt

1

g

Protein

0

g

Frugt/grønt pr. person

5

g

Kulhydrat 100 g


Ingredienser

6 glas

1-2 kanelstænger
8 hele nelliker
1 tsk. hele kardemommefrø – kan udelades
evt. strimler af appelsinskal fra en usprøjtet appelsin
2 dl usødet solbærsaft
2 dl vand
20 g mandelsplitter (ca. ½ dl)
20 g rosiner (ca. ½ dl)

Sådan gør du

Krydderiekstrakt

Bland vand, krydderier og evt. appelsinskal, og lad det småkoge uden låg i 10-15 min.

Tag krydderier og appelsinskal op, eller si koncentratet.

Gløgg

Bland ekstrakten op med solbærsaft og vand.

Varm saften op, og tilsæt mandelsplitter og rosiner.

Tip

Kom krydderierne i en tepose, så behøver du ikke at si koncentratet.

Du kan lave koncentratet et par dage i forvejen, og opbevare det i køleskab.