Brændte mandler

Snacks

Brændte mandler

Ernæringsindhold

Næringsindhold pr. person (10 mandler ca. 15 g)

300/70

kJ/kcal

Energi

2

g

Kulhydrat

5

g

Fedt

2

g

Protein

0

g

Frugt/grønt pr. person

16

g

Kulhydrat 100 g


Ingredienser

Ca. 150 g

100 g mandler (2 dl)

3 spsk. Perfect Fit eller andet søde- og bagemiddel

1 spsk. sukker

Sådan gør du

Kom mandlerne i en sigte, og hæld koldt vand over. Afdryp dem.

Bland sødemiddel og sukker i en plastikpose. Kom mandlerne i, og ryst posen godt, så sukkerblandingen fordeles.

Hæld mandler og resten af sukkerblandingen ud på en bageplade med bagepapir. Bag dem ved 200° C i ca. 10 min. på næstøverste ovnrille.

Afkøl mandlerne, og bræk dem fra hinanden.

Servering

Server de brændte mandler som julegodter.

Variation

Du kan bruge hasselnødder i stedet for mandler.

Tilsæt ½ tsk. stødt kanel til sukkerblandingen.