Frugt på spyd

Desserter og kager

Frugt på spyd

Ernæringsindhold

Næringsindhold pr. spyd

300/70

kJ/kcal

Energi

9

g

Kulhydrat

1

g

Fedt

5

g

Protein

65

g

Frugt/grønt pr. person

8

g

Kulhydrat 100 g


Ingredienser

4 personer

8 træspyd
8 jordbær (ca. 40 g)
75 g cantaloupmelon
16 blå vindruer (ca. 90 g)
1½ blomme (ca. 50 g)

Vaniljedip
2 dl syrnet mælkeprodukt, f.eks. græsk yoghurt 2% eller skyr
1 tsk. vaniljesukker

Sådan gør du

Halver jordbærrene, skær melonen i store tern, befri blommen for sten, og skær frugtkødet i tynde både.

Bevar druerne hele.

Sæt frugten på spyd.

Vaniljedip

Smag syrnet mælkeprodukt til med vaniljesukker.

Variation

Du kan anvende andre frugter, f.eks. ananas, æble, pære og nektarin alt efter sæson.