Julekugler

Snacks, Desserter og kager

Julekugler

Ernæringsindhold

Næringsindhold pr. stk.

75/20

kJ/kcal

Energi

2

g

Kulhydrat

1

g

Fedt

0

g

Protein

0

g

Frugt/grønt pr. stk.

33

g

Kulhydrat 100 g


Ingredienser

45 stk.

50 g mørk chokolade med mindst 70 % kakaoindhold
100 g finvalsede havregryn (ca. 3 dl)
50 g flødeost med højst 17 % fedt
3 spsk. æblemos
½ tsk. stødt kanel
1 spsk. kakao
flydende sødemiddel svarende til 80 g sukker

Sådan gør du

Bræk chokoladen i mindre stykker, og smelt den over vandbad eller ved lav effekt i mikrobølgeovn. Afkøl blandingen let.

Blend havregrynene. Tilsæt de øvrige ingredienser, og rør massen godt sammen.

Tril 45 kugler, og vend dem i kakao.

Opbevaring

Opbevar julekugler i køleskab i 2-3 dage.

Tip

Fugt dine hænder, når du ruller kugler, for at undgå, at dejen klistrer.