Fastelavnssøndag står prinsesser, pirater og superhelte i kø og venter på, at det bliver deres tur til at slå til tønden. Bagefter er der tradition for at nyde en fastelavnsbolle og noget varmt at drikke, og måske er fastelavnsriset pyntet med slik.
De populære fastelavnsboller kan købes hos langt de fleste bagere eller supermarkeder. De fastelavnsboller, som vi kan købe, er ofte meget kalorietunge og indeholder en del fedt og sukker. Når du selv bager dine fastelavnsboller, kan du lave dem med mindre fedt, sukker og erstatte noget af hvedemelet med fuldkornsmel og vælge lige det fyld, du foretrækker.
Se opskrifter på fastelavnsboller, andre boller og varm kakao med reduceret (eller lavt) indhold af sukker nederst på siden.
Børn med type 1-diabetes må som udgangspunkt få det samme som alle andre, bare de får insulin til.
Her kan du se eksempler på typisk fastelavnsslik og -guf, som hver især indeholder ca. 10 g kulhydrat. Så kan du holde styr på hvor mange kulhydrater, de får.
