Snacks
Brændte mandler
Ernæringsindhold
Næringsindhold pr. person (10 mandler ca. 15 g)
300/70
kJ/kcal
Energi
2
g
Kulhydrat
5
g
Fedt
2
g
Protein
0
g
Frugt/grønt pr. person
16
g
Kulhydrat 100 g
Ingredienser
Ca. 150 g
100 g mandler (2 dl)
3 spsk. Perfect Fit eller andet søde- og bagemiddel
1 spsk. sukker
Sådan gør du
Kom mandlerne i en sigte, og hæld koldt vand over. Afdryp dem.
Bland sødemiddel og sukker i en plastikpose. Kom mandlerne i, og ryst posen godt, så sukkerblandingen fordeles.
Hæld mandler og resten af sukkerblandingen ud på en bageplade med bagepapir. Bag dem ved 200° C i ca. 10 min. på næstøverste ovnrille.
Afkøl mandlerne, og bræk dem fra hinanden.
Servering
Server de brændte mandler som julegodter.
Variation
Du kan bruge hasselnødder i stedet for mandler.
Tilsæt ½ tsk. stødt kanel til sukkerblandingen.
