MIT DIABETESBLIV MEDLEM

Blåbærmarmelade

Fremgangsmåde

Bring langsomt blåbær, citronsaft og vand i kog. Lad det småkoge i ca. 5 min. med låg. Tilsæt Grøn Melatin under omrøring.

Kog marmeladen i yderligere 2 min. Hæld den på rene glas, der lukkes straks.

Opskriftbanner

  • Syltning
  • Pr. spsk. (ca. 15 g): Energi 25 kJ, Kulhydrat 1 g, Fedt 0 g, Kulhydrat pr. 100 g 8 g
  • Ca. 4 dl

Ingredienser

Til ca. 4 dl marmelade skal du bruge:

  • 300 g blåbær
  • 2 spsk. citronsaft
  • 1½ dl vand
  • 3 tsk. Grøn Melatin (10 g)

Fremgangsmåde

Bring langsomt blåbær, citronsaft og vand i kog. Lad det småkoge i ca. 5 min. med låg. Tilsæt Grøn Melatin under omrøring.

Kog marmeladen i yderligere 2 min. Hæld den på rene glas, der lukkes straks.

Opskriftbanner

Støt os

Hjælp os i vores arbejde med at forebygge diabetes, leve godt med diabetes og helbrede/forske i diabetes