Drikkevarer og diabetes: hvad påvirker dit blodsukker?
Må jeg drikke øl eller et glas vin? Hvor meget kaffe må jeg drikke? Det er nogle af de spørgsmål mange stiller, når de får diabetes. Svaret er ja, men det er godt at være opmærksom. For drikkevarer er ofte en overset kilde til blodsukkersvingninger.
Hvad kan jeg drikke, når jeg har diabetes?
Det første råd, når det kommer til drikkevarer, er altid: ”Sluk tørsten i vand”.
Vil du gerne have noget med smag eller bobler, kan danskvand, sukkerfri sodavand eller saftevand være et alternativ. Det påvirker ikke blodsukkeret. Tjek etiketten. Nogle saftevand kan stadig indeholde store mængder kulhydrat, selvom den er ’light’.
Vælg drikkevarer med
- Højst 1 gram sukkerarter pr. 100 ml. Det gælder de fleste sukkerfrie drikke og vand.
- Frugtsaft med højst 10 gram sukkerarter pr. 100 ml ufortyndet. Og ikke mere end cirka en halv liter færdigblandet saft om dagen.
- Kakaodrikke med højst 0,7 gram fedt og højst 8 gram sukkerarter pr. 100 ml. Mælkebaserede kakaodrikke tæller med i dit samlede indtag af mælk og syrnede mælkeprodukter.
“Mange er mest opmærksomme på mad og blodsukkerstigning. Men juice, mælk og øl indeholder også kulhydrat. Det er let at drikke store mængder kulhydrat uden at lægge mærke til det, da det ikke giver mæthed på samme måde, som når vi spiser.”
– Lisa Heidi Witt, specialkonsulent og klinisk diætist, Diabetesforeningen
Hvad sker der i kroppen, når du drikker?
Drikkevarer er en ofte overset kilde til kulhydrat. Indholdet af kulhydrat i forskellige drikkevarer kan variere meget, og derfor påvirke dit blodsukker forskelligt. Det gælder:
- Juice
- Mælk
- Sodavand
- Øl
- Blandede alkoholiske drikke
Hvis du drikker alkohol, skal du være opmærksom på, at alkohol i større mængder (over 2 genstande), kan få blodsukkeret til at falde, da leveren ikke frigiver sukker fra depotet til at holde blodsukkeret oppe.
Alkohol i moderate mængder (1-2 genstande), giver ikke nogen anden blodsukkerpåvirkning, end den mængde kulhydrat der evt. er i drikken.
Har du type 2-diabetes, og ikke tager insulin eller tabletter der sænker blodsukkeret, giver alkohol sjældent for lavt blodsukker. Tal med din behandler, hvis du er i tvivl.
Tager du hurtigtvirkende insulin, så tal med din behandler om indtag af alkohol.
Diabetes og alkohol: hvad gælder?
Sundhedsstyrelsen anbefaler højst 10 genstande om ugen og højst 4 på samme dag. Det råd gælder også for dig med diabetes, hvis din diabetes er velreguleret.
Alkohol har et højt energiindhold. En gram alkohol indeholder cirka 7 kcal. Er du i gang med et vægttab, er det derfor vigtigt at huske.
Type 1-diabetes og alkohol
Med type 1-diabetes skal du være særlig opmærksom.
Når leveren nedbryder alkohol, kan den ikke samtidig frigive sukker fra depoterne til blodet. Blodsukkeret falder derfor, så længe leveren er i gang. Jo mere alkohol, jo længere tid tager det for leveren at nedbryde det. Blodsukkeret kan falde i timevis, også efter du er holdt op med at drikke.
Mål derfor blodsukker inden du går i seng, og spis evt. natmad, fx en skive rugbrød.
Læs mere om hvordan alkohol påvirker dit blodsukker.
Type 2-diabetes og alkohol
Har du type 2-diabetes, giver alkohol sjældent lavt blodsukker i sig selv.
Men der er en vigtig undtagelse. Tager du blodsukkersænkende tabletter eller er insulinbehandlet, kan alkohol give lavt blodsukker. Rådfør dig med din læge, hvis du er i tvivl.
Alkoholfrie drikkevarer er et alternativ til drikke med alkohol. Men vær opmærksom: alkoholfri øl og vin indeholder stadig kulhydrater. De kan derfor give blodsukkerstigning.
5 gode råd ved alkohol og type 1-diabetes
- Hav hellere lidt for højt blodsukker end for lavt, når du drikker alkohol.
- Mål dit blodsukker før, under og altid efter du har drukket, så du ikke lægger dig til at sove med risiko for at få lavt blodsukker.
- Bland stærk spiritus som vodka, gin og rom med juice eller sodavand med sukker. Ikke sukkerfri sodavand.
- Spis inden du lægger dig til at sove.
- Fortæl altid dem, du er med, om din diabetes, og hvad de skal gøre, hvis du ikke er kontaktbar.
Ofte stillede spørgsmål
-
Vand er altid det bedste valg. Sukkerfri drikke med højst 1 g sukkerarter pr. 100 ml kan være en mulighed, når du ønsker drikke med smag. Juice, mælk, øl og sodavand med sukker indeholder kulhydrater og påvirker blodsukkeret. Mængden du drikker, har betydning.
Et indtag på 250-350 ml. mælk om dagen, kan fint indgå som en del af en sund og varieret kost.
-
Ja, hvis din diabetes er velreguleret. Sundhedsstyrelsens anbefalinger gælder også, når du har diabetes: højst 10 genstande om ugen og højst 4 på samme dag. Tager du sulfonylurinstof-præparater eller insulin, så tal med din læge, hvordan du skal forholde dig.
-
Ja, som udgangspunkt. Sukkerfri sodavand er sødet med sødestoffer, der ikke påvirker blodsukkeret. Tjek altid etiketten, hvis du er i tvivl. Nogle light sodavand kan indeholde små mængder kulhydrat, fx fra frugtsaft.
-
Ja, men med forsigtighed. Øl indeholder kulhydrat og alkohol. Alkoholen kan få blodsukkeret til at falde i timevis. Mål blodsukker jævnligt, spis noget inden du sover, og fortæl dine venner om din diabetes.
-
Leveren er optaget af at nedbryde alkoholen og kan ikke frigive sukker til blodet som normalt. Blodsukkeret kan derfor falde i lang tid, også efter du er stoppet med at drikke. Det gælder særligt hvis du har type 1-diabetes.
Diabetesfaglig ekspert
Cecilie Sandvad
Cecilie rådgiver om madvaner, der kan stabilisere blodsukkeret og understøtte vægttab. Hun har siden 2018 arbejdet med kostvejledning og opskriftsudvikling i Diabetesforeningen og er forfatter til bogen "Spis Rigtig Mad". Cecilie vejleder desuden om kulhydrattælling, om kost ved forhøjet kolesterol og har særlig viden indenfor børn og mad. Rådene kan være små justeringer i hverdagen eller større ændringer, alt efter hvad man ønsker.
