Desserter og kager
Kransekager
Ernæringsindhold
Næringsindhold pr. stk. med chokolade
350/275
kJ/kcal
Energi
2
g
Kulhydrat
6
g
Fedt
3
g
Protein
0
g
Frugt/grønt pr. stk.
13
g
Kulhydrat 100 g
Ingredienser
25 stk.
250 g smuttede, malede mandler
50 g Perfect Fit eller andet søde- og bagemiddel
3 æggehvider
evt. lidt mandelessens
Pynt
25 hasselnødder
50 g overtrækschokolade
Sådan gør du
Bland mandelmelet med sødemiddel, og saml det med æggehviderne. Sprøjt massen ud med en sprøjtepose på en bageplade, og pynt med en hasselnød.
Bag kagerne ved 225° C i ca. 7 min., til de er lysebrune.
Pensl dem med overtrækschokolade, når de er blevet kolde.
