Næringsindhold i fødevarer
Her finder du fem gratis PDF-oversigter over næringsindholdet i de fødevaregrupper, der oftest rejser spørgsmål, når du har diabetes.
Kulhydrater, sukker og drikkevarer
De tre oversigter her bruges typisk til at tælle kulhydrater i hverdagsretter og drikke.
Frugt
Oversigt over kulhydratindholdet i friske frugter, bær og tørret frugt. Viser hvad “et stykke frugt” svarer til i gram for forskellige slags frugt og bær.
Grøntsager
Oversigt over kulhydratindhold og kostfibre i grøntsager. Opdeling i grove og fine grøntsager.
Alkoholiske drikke
Oversigt over kulhydrat i spiritus, vin, øl, alkoholfri øl og cider.
Sødemidler og nødder
Brug oversigterne til at finde de sødemidler der passer bedst til dit behov, og hvilke nødder der er gode som mellemmåltid.
Sødemidler
Oversigt over tilgængelige sødemidler, både tabletter, flydende, strø og drys. Oplysning om sødestofindhold, sødeevne, omregning, anvendelsesområde og evt. blodsukkerpåvirkning.
Nødder, frø og kerner
Oversigt over fedtindholdet i nødder, frø og kerner. Praktisk, når du bruger nødder som mellemmåltid.
Brug oversigterne som et redskab i hverdagen
Vil du vide mere om, hvad de enkelte råvarer gør ved dit blodsukker? Se vores råvare-oversigt, hvor vi gennemgår kartofler, frugt, grøntsager, brød, kød og fisk, sødemidler og drikkevarer en for en.
