Brunede kartofler

Varme retter, Tilbehør

Brunede kartofler

Ernæringsindhold

Næringsindhold pr. person

475/325

kJ/kcal

Energi

17

g

Kulhydrat

3

g

Fedt

2

g

Protein

0

g

Frugt/grønt pr. person

13

g

Kulhydrat 100 g


Ingredienser

4 personer

1 spsk. sukker

1 spsk. flydende margarine

1 glas små, kogte og pillede kartofler (ca. 450 g)

sødemiddel svarende til ca. 25 g sukker, gerne flydende

evt. kulør

Sådan gør du

Smelt sukkeret, til det er lysebrunt. Tilsæt margarine.

Skyl kartoflerne med koldt vand, og kom dem i blandingen. Lad det småkoge ved svag varme med låg på i ca. 5 min. Rør nogle gange imens.

Tilsæt sødemiddel og evt. kulør.

Servering

Server brunede kartofler som tilbehør til julemiddagen.