MIT DIABETESBLIV MEDLEM

Snackkugler

Fremgangsmåde

Skyl kikærter, og afdryp dem. Fjern sten, og skær dadlerne i mindre stykker. Blend kikærter og dadler til en ensartet masse. Tilsæt kakao.
Hak nødderne groft, og tilsæt dem sammen med ¾ af kokosmelet. Saml massen, og tril 30 snackkugler. Vend dem i det resterende kokosmel.

Opbevaring
Opbevar kuglerne i køleskab.

  • Snack og mellemmåltid
  • Pr. stk.: Energi 150 kJ, Kulhydrat 4 g, Fedt 1 g, Kulhydrat pr. 100 g 31 g
  • 30 stk.

Ingredienser

1 dåse kikærter (240 g)
100 g dadler
1 spsk. kakao
15 hasselnødder (ca. 15 g)
1 dl kokosmel (ca. 35 g)

Pynt
kokosmel 

Fremgangsmåde

Skyl kikærter, og afdryp dem. Fjern sten, og skær dadlerne i mindre stykker. Blend kikærter og dadler til en ensartet masse. Tilsæt kakao.
Hak nødderne groft, og tilsæt dem sammen med ¾ af kokosmelet. Saml massen, og tril 30 snackkugler. Vend dem i det resterende kokosmel.

Opbevaring
Opbevar kuglerne i køleskab.

Støt os

Hjælp os i vores arbejde med at forebygge diabetes, leve godt med diabetes og helbrede/forske i diabetes