Vejledning om mad
Her kan du finde guides, undervisningsmaterialer og vejledninger om mad og diabetes.
Mad som en del af behandlingen
Mad er en vigtig del af behandlingen, uanset hvilken type diabetes man har, fordi mad og drikke har stor betydning for regulering af blodsukkeret. Her har vi samlet materiale til vejledning om mad og drikke, når man har diabetes. Meget er tilgængeligt her for direkte download, og fysiske eksemplarer af pjecer og større tryksager kan også bestilles i vores netbutik.
Kulhydrater og blodsukkerstigning
Illustrationerne om kulhydrater og blodsukkerstigning forklarer forskellige slags kulhydrater og deres indflydelse på blodsukkeret, samt mængde af kulhydrater og blodsukkerstigning.
Illustrationerne er oprindeligt fra Diabetesforeningens medlemsblad Diabetes, september 2014.
Vi har også udarbejdet andre illustrationer om mad og blodsukkerstigning, som du kan
Billeder til vejledning i mad og diabetes
I zip-filen finder du 33 illustrationer med bl.a. kilder til kulhydrater i mad og drikke, eksempler på måltider med reduceret kulhydrat med hhv. 20, 30, 40 E% fra kulhydrat, kilder til animalsk og vegetabilsk protein, kilder til mættet og umættet fedt, samt forskellige tallerkenmodeller.
Du er velkommen til at bruge billederne i din vejledning af mennesker med diabetes.
Vejledninger til type 2-diabetes
Sund mad til dig med type 2-diabetes
Vejledningen ‘Sund mad til dig med type 2-diabetes’ giver dig små værktøjer til at gennemskue, hvordan kosten påvirker din diabetes. Den tager udgangspunkt i de fem diabetesvenlige kostråd og giver konkrete råd til, hvordan du kan gøre din kost mere diabetesvenlig.
Udvalgte illustrationer fra vejledningen er også samlet i stor størrelse i nedenstående pdf og som selvstændige billeder, du kan finde og downloade længere nede på siden.
Hent præsentation med illustrationer (pdf)
Patientvejledning type 2-diabetes
Patientvejledningen til mennesker med type 2-diabetes handler ikke kun om kosten, men giver mere detaljeret indsigt i, hvordan kost, motion og medicin spiller sammen i behandlingen.
Vejledninger til type 1-diabetes
Patientvejledning type 1-diabetes
Patientvejledningen til mennesker med type 1-diabetes handler ikke kun om kosten, men giver mere detaljeret indsigt i, hvordan kost, motion og medicin spiller sammen i livet med diabetes.
Hent patientvejledningen til mennesker med type 1-diabetes (pdf)
T-tallerkenmodel og forslag til morgenmad ved vægttab
T-tallerkenmodellen viser, hvordan man kan sammensætte sit måltid, når man ønsker et vægttab. Her kan du downloade flere eksempler på slanketallerkenmodeller med forskellige retter.
Hent fire eksempler på mad efter T-tallerkenmodellen (pdf)
Nedenfor er der tre forslag til morgenmad, når man ønsker et vægttab. Hvert måltid indeholder ca. 1.100 kJ/260 kcal. Det svarer til ca. 20 % af en dagskost på i alt ca. 6.000 kJ/1.400 kcal.
Vejledning af borgere med anden etnisk baggrund end dansk
”Små skridt til et sundere liv med mad, måltider og fysisk aktivitet” er et billedmateriale med fokus på at bevæge sig med små skridt hen mod sundere vaner.
Den primære målgruppe er mennesker med type 2-diabetes og overvægt med anden etnisk baggrund end dansk (de fire sprogudgaver er: tyrkisk, arabisk, pakistansk og somalisk), men materialet kan anvendes bredt til andre målgrupper.
Materialet er til fagpersoner og kan bruges i både individuel vejledning og i gruppeundervisning
Materialet består af 52 billeder med tilhørende vejledning.
Hent vejledning til materialet (pdf)
Pjecer og vejledninger i netbutikken
Mange af Diabetesforeningens pjecer og vejledninger er gratis og du betaler dermed kun porto for at få fysiske eksemplarer at dele ud til borgere og patienter.
