Medlemsmagasin

Spis rigtig mad

I dag er op mod 50 procent af vores kost ultraforarbejdet. Det øger risikoen for kroniske sygdomme som type 2-diabetes. Men hvad er ultraforarbejdet mad egentlig, og hvordan undgår du det? Det giver ernæringskonsulent Cecilie Sandvad gode råd til, fra bogen Spis rigtig mad. Find det i temaet om ultraforarbejdede fødevarer. 

Her møder du også en, der har fundet en kur mod de hurtige og mindre gode løsninger i hverdagen. Det er Kandis-Johnny. Han har droppet junkfood, tabt 15 kg og er sluppet af med sin prædiabetes. I stedet for endnu en stram slankekur bruger han små ændringer i hverdagen, der er til at holde ud. Og så står han bag Kandiskuren sammen med læge Bente Klarlund.  

I magasinet kan du også fordybe dig i artikler om:  

• At bruge humoren som en måde til både at tale om sin diabetes – og forstå den. Det gør Sebastian Rasmussen Binzer, der er 30 år og har type 1-diabetes.
• Knud Erik Mørk Jessen, der er 80 år og har levet med type 1-diabetes i 62 år. Han fik sin første racercykel i 1991 og har siden rundet 380.000 kilometer i sadlen – og cyklingen er stadig hans bedste medicin.
• Atle Rosvald der opfordrer andre til at sige ja, når de får tilbud test for tarmkræft. Han er 64 år, har type 2-diabetes og fik konstateret tarmkræft i 2016. Heldigvis i et tidligt stadie.
• Tarmkræft rammer hyppigere mennesker med type 2-diabetes. Overlæge ved Steno Diabetes Center Aarhus og speciallæge i patologi Tinne Laurberg har sammen med kolleger gennemført en undersøgelse, der viser, at mange med diabetes, men også sundhedsprofessionelle, ikke er klar over, at type 2-diabetes er forbundet med en markant øget risiko for tarmkræft.
  – Det er utrolig bekymrende og et kæmpe vidensproblem. Derfor skal vi øge fokus på, at menne­sker med type 2-diabetes i sær­lig grad deltager i screenings­tilbuddet, siger hun.

Magasinet Diabetes

Diabetes er Diabetesforeningens medlemsmagasin. Magasinet sætter først og fremmest fokus på det levede liv med diabetes og give viden og indsigt, der kan støtte en høj livskvalitet. Du møder en masse mennesker i artiklerne, der bidrager til netop det, ved at dele deres historier og erfaring om både kampe og succeser. Magasinet støtter også op om Diabetesforeningens politiske dagsordener og mærkesager. Ligesom det sætter fokus på forskningen. 

Har du ideer til artikler eller spørgsmål til indholdet? Kontakt:

Redaktør, Lisbeth Maindal, [email protected] 

Diabetes udkommer fire gange årligt i et oplag på 81.000 til alle medlemmer af Diabetesforeningen og til en lang række samarbejdspartnere og beslutningstagere.