Opskrifttemaer
I temaerne får du forslag til sund og lækker mad med afsæt i årstidens mad og drikke eller sæsonens grøntsager og frugter.
Temaer med råvarer
Jordbær og rabarber
Sommeren er sæson for jordbær og rabarber. Her finder du både opskrifter og oversigt over mængden af kulhydrater i jordbær og rabarber.
Bælgfrugter
Er du også på jagt efter tips til at bruge bælgfrugter i maden? Her kan du blive klogere på de grønne kilder til protein og kostfiber.
Fisk
Vil du være frisk som en fisk, anbefales det at spise 350 gram om ugen. Her får du tips til, hvordan du får rigeligt med fisk i din kost.
Mad med fuldkorn
Fuldkorn forebygger sygdomme og mætter godt. Det anbefales at få mindst 75 gram dagligt. Bliv klogere på fuldkorn, og hvordan du kan få mere i kosten.
Grill
Få tips og inspiration til hyggestunder med familie og venner i grillens tegn.
Grove grøntsager
Her finder du tips til, hvordan du får flere grove grøntsager ind i dine daglige måltider.
Grønne proteiner
Klimavenlig kost uden at gå på kompromis med den gode smag.
Havre
Få sundhed, mæthed og mere stabilt blodsukker med havre i kosten. Høst fordelene med viden og inspiration til din madlavning med havregryn.
Kostfibre
Forebyg med fiberrig info, og få opskrifter på nem mad med komplekse kulhydrater.
Kål
Kalorielet kilde til en sund krop. Fuld af klimavenlige kostfibre der fylder. Kål er cool.
Rabarber
Rig på saft og kraft. Fattig på kulhydrater. Rabarber er den smagfulde overraskelse.
Rodfrugter
Grove grøntsager der mætter, er gode for din fordøjelse og med til at stabilisere dit blodsukker. Vi guider dig til sund mad med rodfrugter – for selv den kræsne.
Rug
Lavt indhold af gluten og højt af protein, kostfibre og mange vitaminer. Rug er godt for din sundhed – og giver langsom stigning i blodsukkeret.
Rødbeder
De skønne røde rodfrugter er i sæson fra tidligt efterår til ind i foråret. Brug rødbeder som traditionelt syltet grønt på pålæg eller som tilbehør til salat eller hovedret.
Sommergrønt
Sommeren bugner af nyhøstet frisk frugt og grønt i smukke farver og med smagen i top. Her får du inspiration til sunde retter med årstidens danske råvarer.
Æbler
Pift dine retter op med den forfriskende smag af æble. Vi har plukket en kurvfuld inspiration til æblets mange muligheder.
Måltidstemaer
Bag med fuldkorn
Hele korn er fulde af sundhedsfordele. Her finder du smarte tips og gode opskrifter til bagning med fuldkorn.
Børn i køkkenet
Nysgerrige, lærenemme og hjælpsomme. Børn elsker at lave mad. Gør madlavningen til en leg, og genoplev køkkenet i børnehøjde.
Den lille sult
Når maven knurrer, og tankerne vandrer. Stil sulten, og få fornyet energi og koncentration med små, lækre mellemmåltider.
Frikadeller
En populær spise der kan laves på et utal af måder. Hvordan foretrækker du dine frikadeller? Vi byder på lækre varianter for enhver smag.
Frokost i det grønne
Når det er tid til ren forkælelse under åben himmel. Vi fylder din madkurv med forslag til frisklavede og forberedte lækkerier og sunde snacks.
Mad, når du vil tabe dig
Fuld af forhåbning om vægttab? Træt af fortærskede nytårsforsætter eller lynsnare slankekure? Forkæl krop og sjæl med fornuftige, kalorielette kostændringer, og fejr din sundheds succeser.
Madpakker
Bring blodsukkeret i balance med en sund, varieret madpakke. Her får du tips, huskeråd og idéer til din og familiens vigtige måltider uden for hjemmet.
Mormormad
Mad med minder. Gode gamle retter i sunde varianter, hvor der er sparet på fedtet, men ikke den gode smag.
One pot
En grydefuld middagsglæde du hurtigt kan tilberede – og nemt variere efter smag og behag. Her får du opskrifter på lækre alt-i-én-retter.
Rugbrød – brug resten
Træt af tørt brød og madspild? Få god samvittighed med mættende mad fuld af forvandlede rester.
Salat i glas
Bliver salaten "sjasket" i madpakken? Byg din salat op i lag, og bevar den sprøde, friske smag til frokost.
Snacks
Små, lækre hyggespredere til når du er småsulten, i godt selskab eller på farten. Vi byder på snacks i sundere form.
Simremad
Virkelig værd at vente på. Simple retter der simrer, mens du ser til andet og andre.
Suppe
Godt med grøntsager på nem manér. Sådan får du sundhed, mæthed og varme i kroppen.
Syltning
Syltede sager giver et ekstra pift til maden. Og i små mængder påvirker de ikke dit blodsukker. Få smag for syltning med praktiske tips og nemme opskrifter.
Verden rundt
Har du rejsefeber eller lyst til at prøve noget nyt? Få nye oplevelser hjemme ved dit middagsbord.
Højtids- og årstidstemaer
Adventshygge
Endelig advent. Vi byder på juleknas og varme drikke til julens rolige, salige hyggestunder.
Fastelavn
Farv din fastelavn mere fedtfattig med hjemmebag, og fyld fastelavnsriset med færre kulhydrater.
God mad – god jul
Den søde juletid er over os. Her får du gode råd til den traditionelle julemiddag og lækre juleopskrifter uden eller med lavt indhold af tilsat sukker.
God mad – godt nytår
Byd det nye år og dine gæster velkommen med et festfyrværkeri af en nytårsmenu. Vi serverer opskrifterne – og en guide til drikkevarer på den store festaften.
Halloween
Hvad byder du grufulde halloweengæster? Vi anbefaler lækker mad med græskar til årets (u)hyggeligste højtid.
Julefrokost
Julefrokoster er fulde af madfristelser. Få tips til, hvordan du vælger sundere ved julebuffeten og opskrifter på lækre retter til din julefrokost.
Pinsefrokost
"Kom, maj, du søde ..." Foråret i fuldt flor er længe ventet. Fejr pinsen i festligt selskab med forfriskende frokostretter.
Påske
Påskeharen står for døren. Her finder du forårsfriske bud på kræs til højtiden.